 |
Zobacz także: » Technologie w Atlanta Poland
|  | W 1997 roku Atlanta Poland poszerzyła swoją działalność o samodzielne przetwarzanie importowanych orzechów ziemnych i laskowych oraz migdałów. Celem było zbliżenie się do klienta poprzez dostarczanie mu przetworzonego już produktu, omijając wszelkich pośredników. Produkcja w początkowym stadium obejmowała tylko krojenie orzechów. Dzięki zakupieniu, od najlepszych producentów, nowoczesnych maszyn do blanszowania orzechów, pieców do prażenia oraz innych urządzeń, uruchomiono nowoczesne linie produkcyjne. W zależności od wymagań jakościowych klienta, mamy możliwość przystosowania parametrów pieca prażalniczego dotyczących np.: stopnia uprażenia orzechów. Linie wyposażone są w krajalnice umożliwiające rozdrabnianie orzechów na dowolny kaliber wg potrzeb klientów. Działa także linia do pakowania próżniowego. W firmie funkcjonują dwie niezależne linie do prażenia orzechów. Są one zainstalowane w hali produkcyjnej o powierzchni około 500 m2. Ich moce przerobowe wynoszą 2000 kg/godz. Popyt na nasze produkty jest tak znaczny, iż niezbędna jest praca na dwie zmiany. Cały proces produkcyjny odbywa się z zachowaniem rygorystycznych norm jakości dyktowanych przez ISO 9001. Certyfikat ten firma nasza uzyskała w 2001 roku. Oprócz wspomnianych linii produkcyjnych działa również zespół urządzeń, na których wytwarzane są m.in. marcepan, arachipan oraz masy i miazgi z orzechów. Ta linia produkcyjna usytuowana jest w hali o powierzchni około 200 m2. Warto wspomnieć o walorach jakościowych wymienionych wyrobów własnych. Zyskały one uznanie zdecydowanej większości międzynarodowych koncernów spożywczych obecnych na naszym rynku. Obecnie obok produkcji orzechów ziemnych i laskowych oraz migdałów, wytwarzane są: orzechy blanszowane ziemne, laskowe i migdały, prażone: migdały, orzechy ziemne, laskowe i fistaszki, mączka ziemna i laskowa, miazga sezamowa, marcepan, arachipan oraz masy z orzechów ziemnych i laskowych. |
