 |
Długawy owoc o różowym lub białym miąższu. Troszeczkę w smaku przypomina melona, jest tylko bardziej mdły.
Owoc tropikalnego drzewa podobnego do palmy. Pochodzi z Meksyku i z zachodnioindyjskich wysp, gdzie ludność tubylcza nazywa go paw-paw. Ma smak podobny do melona. Jest owocem cennym i ma wszechstronne zastosowanie. Zawiera wiele witamin. Może być spożywany na surowo, najlepszy z sokiem cytrynowym. Można go również dusić.
Zielone, niedojrzałe owoce przygotowuje się tak, jak warzywa. Stanowi składnik sałatek egzotycznych oraz jest dodawany do przetworów i pikli. Sprzedawany w puszkach, w postaci soku lub kandyzowany. Niedojrzałe owoce nadają się do gotowania, można je przyrządzać tak samo jak warzywa dyniowate.